Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldségburgonya, búzakorpa - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 214,87 kcal 899,24 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,58 g | 56 % |
| Szénhidrát | 19,29 g | 36 % |
| Fehérje | 4,46 g | 8 % |
| Cukor | 3,40 g | |
| Telített zsír | 2,26 g | |
| Só | 892,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 139,83 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,19 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,45 mg |
| cink- | 0,41 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,40 g |
| d-vitamin | 0,06 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 4,05 mg |
| energia kiszámított | 899,24 kJ |
| fehérje, összesen | 4,46 g |
| folsav, összesen | 19,74 ug |
| foszfor | 75,70 mg |
| fruktóz | 0,91 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,39 ug |
| k-vitamin, összesen | 30,41 ug |
| kalcium | 25,16 mg |
| karotinoidok, összesen | 2429,80 ug |
| keményítő, összesen | 15,87 g |
| koleszterin (gc) | 43,31 mg |
| kálium | 280,26 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 22,41 mg |
| malátacukor | 0,17 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,25 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,53 mg |
| nátrium | 350,33 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,52 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 1,83 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,05 g |
| szacharóz | 1,44 g |
| szelén, összesen | 5,56 ug |
| szerves savak összesen | 0,21 g |
| szterinek összesen | 58,13 mg |
| szénhidrát, elérhető | 19,29 g |
| szőlőcukor | 0,87 g |
| só | 892,65 mg |
| telített zsírsavak | 2,26 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 48,90 mg |
| vas, összesen | 0,72 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 13,58 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 4786,27 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 952,50 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 5,76 g |
| zsírsavak összesen | 12,44 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 4,79 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,41 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,95 g |