Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség tojásos tálka - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 73,37 kcal 307,15 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,01 g | 53 % |
| Szénhidrát | 3,47 g | 18 % |
| Fehérje | 5,05 g | 29 % |
| Cukor | 2,88 g | |
| Telített zsír | 1,17 g | |
| Só | 535,37 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 22,86 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 250,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,56 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 17,79 mg |
| cink- | 0,68 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,88 g |
| d-vitamin | 0,86 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,83 mg |
| energia kiszámított | 307,15 kJ |
| fehérje, összesen | 5,05 g |
| folsav, összesen | 40,89 ug |
| foszfor | 99,30 mg |
| fruktóz | 0,17 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 24,86 ug |
| k-vitamin, összesen | 16,31 ug |
| kalcium | 60,33 mg |
| karotinoidok, összesen | 3569,10 ug |
| keményítő, összesen | 0,59 g |
| koleszterin (gc) | 79,84 mg |
| kálium | 154,11 mg |
| laktóz | 1,55 g |
| magnézium | 13,91 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,96 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,80 mg |
| nátrium | 210,11 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 1,35 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,08 g |
| szacharóz | 1,00 g |
| szelén, összesen | 8,31 ug |
| szerves savak összesen | 0,24 g |
| szterinek összesen | 19,80 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,47 g |
| szőlőcukor | 0,18 g |
| só | 535,37 mg |
| telített zsírsavak | 1,17 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 75,70 mg |
| vas, összesen | 0,81 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 4,01 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 596,59 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 154,22 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,82 g |
| zsírsavak összesen | 3,63 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,59 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |