Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 194,55 kcal 814,63 kJ | az energia %-a |
Zsír | 13,25 g | 63 % |
Szénhidrát | 14,29 g | 30 % |
Fehérje | 3,90 g | 6 % |
Cukor | 3,02 g | |
Telített zsír | 1,20 g | |
Só | 1217,54 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 8,23 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 37,39 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,22 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 20,22 mg |
cink- | 0,47 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,02 g |
d-vitamin | 0,35 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 3,10 mg |
energia kiszámított | 814,63 kJ |
fehérje, összesen | 3,90 g |
folsav, összesen | 26,55 ug |
foszfor | 75,40 mg |
fruktóz | 0,87 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 37,39 ug |
k-vitamin, összesen | 20,16 ug |
kalcium | 42,81 mg |
karotinoidok, összesen | 783,00 ug |
keményítő, összesen | 11,26 g |
koleszterin (gc) | 29,66 mg |
kálium | 230,51 mg |
laktóz | 0,85 g |
magnézium | 17,08 mg |
malátacukor | 0,14 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,19 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,48 mg |
nátrium | 477,84 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,53 g |
riboflavin | 0,09 mg |
rost, teljes | 1,62 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,13 g |
szacharóz | 0,29 g |
szelén, összesen | 4,82 ug |
szerves savak összesen | 0,17 g |
szterinek összesen | 89,61 mg |
szénhidrát, elérhető | 14,29 g |
szőlőcukor | 0,87 g |
só | 1217,54 mg |
telített zsírsavak | 1,20 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 54,60 mg |
vas, összesen | 0,63 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
zsír, összesen | 13,25 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3131,00 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1167,37 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,33 g |
zsírsavak összesen | 12,55 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,14 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,01 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,18 g |