Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség, friss, sült, hagyma, édes paprika, cukkini, paradicsom, sárgarépa - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 86,52 kcal 362,63 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,87 g | 77 % |
| Szénhidrát | 4,47 g | 23 % |
| Fehérje | 0,93 g | 0 % |
| Cukor | 4,17 g | |
| Telített zsír | 0,47 g | |
| Só | 18,64 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 177,36 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 34,38 mg |
| cink- | 0,29 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,17 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,17 mg |
| energia kiszámított | 362,63 kJ |
| fehérje, összesen | 0,93 g |
| folsav, összesen | 27,36 ug |
| foszfor | 42,10 mg |
| fruktóz | 1,81 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,11 ug |
| k-vitamin, összesen | 15,40 ug |
| kalcium | 20,11 mg |
| karotinoidok, összesen | 4395,20 ug |
| keményítő, összesen | 0,28 g |
| koleszterin (gc) | 0,70 mg |
| kálium | 326,30 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,90 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,74 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,59 mg |
| nátrium | 7,31 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,66 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 1,71 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,10 g |
| szacharóz | 0,79 g |
| szelén, összesen | 0,40 ug |
| szerves savak összesen | 0,25 g |
| szterinek összesen | 53,43 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,47 g |
| szőlőcukor | 1,57 g |
| só | 18,64 mg |
| telített zsírsavak | 0,47 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 13,00 mg |
| vas, összesen | 0,60 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 6,87 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1679,01 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 643,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,33 g |
| zsírsavak összesen | 6,46 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,68 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,66 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,64 g |