Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség- és sertéspörkölt burgonyával - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 117,83 kcal 493,63 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,63 g | 51 % |
Szénhidrát | 5,75 g | 19 % |
Fehérje | 8,37 g | 30 % |
Cukor | 1,15 g | |
Telített zsír | 2,34 g | |
Só | 767,38 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,54 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 59,71 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,17 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,98 mg |
cink- | 1,30 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,15 g |
d-vitamin | 0,20 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,24 mg |
energia kiszámított | 493,63 kJ |
fehérje, összesen | 8,37 g |
folsav, összesen | 7,34 ug |
foszfor | 96,20 mg |
fruktóz | 0,32 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 11,80 ug |
k-vitamin, összesen | 4,79 ug |
kalcium | 12,08 mg |
karotinoidok, összesen | 933,60 ug |
keményítő, összesen | 4,60 g |
koleszterin (gc) | 21,13 mg |
kálium | 330,77 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 17,94 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,64 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,83 mg |
nátrium | 301,17 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
riboflavin | 0,12 mg |
rost, teljes | 0,72 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,51 g |
szacharóz | 0,49 g |
szelén, összesen | 7,40 ug |
szerves savak összesen | 0,18 g |
szterinek összesen | 4,15 mg |
szénhidrát, elérhető | 5,75 g |
szőlőcukor | 0,34 g |
só | 767,38 mg |
telített zsírsavak | 2,34 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,19 mg |
triptofán | 104,30 mg |
vas, összesen | 0,73 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
zsír, összesen | 6,63 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 713,98 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 69,66 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 6,88 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,90 g |
zsírsavak összesen | 6,30 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,77 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,91 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,10 g |