Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség- és marhahús burgonyával - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 79,59 kcal 333,60 kJ | az energia %-a |
Zsír | 1,72 g | 14 % |
Szénhidrát | 5,87 g | 31 % |
Fehérje | 9,52 g | 55 % |
Cukor | 1,17 g | |
Telített zsír | 0,72 g | |
Só | 770,60 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 59,86 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,38 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,04 mg |
cink- | 2,61 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,17 g |
d-vitamin | 0,08 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,25 mg |
energia kiszámított | 333,60 kJ |
fehérje, összesen | 9,52 g |
folsav, összesen | 8,65 ug |
foszfor | 89,90 mg |
fruktóz | 0,33 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 12,04 ug |
k-vitamin, összesen | 4,32 ug |
kalcium | 11,51 mg |
karotinoidok, összesen | 962,30 ug |
keményítő, összesen | 4,70 g |
koleszterin (gc) | 23,01 mg |
kálium | 325,22 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 17,48 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,79 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,72 mg |
nátrium | 302,43 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 0,73 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,52 g |
szacharóz | 0,50 g |
szelén, összesen | 7,27 ug |
szerves savak összesen | 0,19 g |
szterinek összesen | 4,44 mg |
szénhidrát, elérhető | 5,87 g |
szőlőcukor | 0,34 g |
só | 770,60 mg |
telített zsírsavak | 0,72 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
triptofán | 127,10 mg |
vas, összesen | 1,18 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
zsír, összesen | 1,72 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 92,79 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 19,82 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,14 g |
zsírsavak összesen | 1,55 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,67 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,02 g |