Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség- és báránypörkölt burgonyával - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 128,11 kcal 536,20 kJ | az energia %-a |
Zsír | 8,13 g | 60 % |
Szénhidrát | 5,87 g | 17 % |
Fehérje | 7,49 g | 23 % |
Cukor | 1,17 g | |
Telített zsír | 3,44 g | |
Só | 779,00 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 62,06 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,27 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,04 mg |
cink- | 1,62 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,17 g |
d-vitamin | 0,08 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,31 mg |
energia kiszámított | 536,20 kJ |
fehérje, összesen | 7,49 g |
folsav, összesen | 8,36 ug |
foszfor | 77,60 mg |
fruktóz | 0,33 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 12,04 ug |
k-vitamin, összesen | 5,47 ug |
kalcium | 11,92 mg |
karotinoidok, összesen | 952,80 ug |
keményítő, összesen | 4,70 g |
koleszterin (gc) | 21,57 mg |
kálium | 296,35 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 16,25 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,15 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,15 mg |
nátrium | 305,73 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
riboflavin | 0,09 mg |
rost, teljes | 0,73 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,52 g |
szacharóz | 0,50 g |
szelén, összesen | 5,83 ug |
szerves savak összesen | 0,19 g |
szterinek összesen | 5,06 mg |
szénhidrát, elérhető | 5,87 g |
szőlőcukor | 0,34 g |
só | 779,00 mg |
telített zsírsavak | 3,44 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
triptofán | 91,60 mg |
vas, összesen | 1,03 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
zsír, összesen | 8,13 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 193,91 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 75,36 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,29 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,36 g |
zsírsavak összesen | 6,52 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,73 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |