Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldség burgonya pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 61,19 kcal 256,69 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,83 g | 39 % |
| Szénhidrát | 6,82 g | 52 % |
| Fehérje | 1,12 g | 9 % |
| Cukor | 2,84 g | |
| Telített zsír | 0,19 g | |
| Só | 346,38 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,25 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 14,99 mg |
| cink- | 0,21 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,84 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,18 mg |
| energia kiszámított | 256,69 kJ |
| fehérje, összesen | 1,12 g |
| folsav, összesen | 12,34 ug |
| foszfor | 31,30 mg |
| fruktóz | 1,08 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 8,88 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,87 ug |
| kalcium | 13,68 mg |
| karotinoidok, összesen | 3261,60 ug |
| keményítő, összesen | 3,98 g |
| koleszterin (gc) | 0,67 mg |
| kálium | 260,95 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 12,11 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,51 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,39 mg |
| nátrium | 135,94 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,36 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| rost, teljes | 1,61 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,62 g |
| szacharóz | 0,44 g |
| szelén, összesen | 0,44 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 23,60 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,82 g |
| szőlőcukor | 0,85 g |
| só | 346,38 mg |
| telített zsírsavak | 0,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 11,90 mg |
| vas, összesen | 0,38 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 2,83 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 682,76 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 256,92 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,94 g |
| zsírsavak összesen | 2,58 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,68 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,44 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |