Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldborsó kocka - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 304,49 kcal 1274,52 kJ | az energia %-a |
Zsír | 23,50 g | 70 % |
Szénhidrát | 13,50 g | 18 % |
Fehérje | 9,50 g | 12 % |
Cukor | 4,60 g | |
Telített zsír | 9,50 g | |
Só | 45354,40 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 67,68 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,03 mg |
cink- | 1,01 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 4,60 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,43 mg |
energia kiszámított | 1274,52 kJ |
fehérje, összesen | 9,50 g |
folsav, összesen | 254,25 ug |
foszfor | 108,60 mg |
fruktóz | 0,26 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 3,19 ug |
k-vitamin, összesen | 3,64 ug |
kalcium | 110,73 mg |
karotinoidok, összesen | 996,20 ug |
keményítő, összesen | 8,90 g |
koleszterin (gc) | 0,61 mg |
kálium | 222,06 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 72,77 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,00 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,57 mg |
nátrium | 17800,00 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,45 g |
riboflavin | 0,41 mg |
rost, teljes | 1,60 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,37 g |
szacharóz | 1,29 g |
szelén, összesen | 0,39 ug |
szerves savak összesen | 0,09 g |
szterinek összesen | 24,97 mg |
szénhidrát, elérhető | 13,50 g |
szőlőcukor | 0,29 g |
só | 45354,40 mg |
telített zsírsavak | 9,50 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
triptofán | 25,70 mg |
vas, összesen | 0,79 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
zsír, összesen | 23,50 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2110,33 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 49,48 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,16 g |
zsírsavak összesen | 21,99 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,11 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,57 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |