Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vöröshagyma, répaszelet - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 238,77 kcal 999,88 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 16,71 g | 64 % |
| Szénhidrát | 14,94 g | 25 % |
| Fehérje | 6,47 g | 11 % |
| Cukor | 2,67 g | |
| Telített zsír | 5,02 g | |
| Só | 682,95 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 11,99 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 94,52 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,45 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,77 mg |
| cink- | 0,88 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,67 g |
| d-vitamin | 0,68 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,40 mg |
| energia kiszámított | 999,88 kJ |
| fehérje, összesen | 6,47 g |
| folsav, összesen | 15,56 ug |
| foszfor | 128,70 mg |
| fruktóz | 0,57 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 14,96 ug |
| kalcium | 129,07 mg |
| karotinoidok, összesen | 115,70 ug |
| keményítő, összesen | 12,26 g |
| koleszterin (gc) | 55,33 mg |
| kálium | 155,59 mg |
| laktóz | 0,64 g |
| magnézium | 15,28 mg |
| malátacukor | 0,15 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,65 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,23 mg |
| nátrium | 268,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,34 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 1,23 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,70 g |
| szacharóz | 0,67 g |
| szelén, összesen | 7,93 ug |
| szerves savak összesen | 0,61 g |
| szterinek összesen | 66,64 mg |
| szénhidrát, elérhető | 14,94 g |
| szőlőcukor | 0,64 g |
| só | 682,95 mg |
| telített zsírsavak | 5,02 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 92,30 mg |
| vas, összesen | 0,58 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 16,71 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2564,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 901,02 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,55 g |
| zsírsavak összesen | 15,73 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,59 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,17 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,91 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,91 g |