Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vese mártás, főzőkrém, megvastagodott - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 78,87 kcal 330,70 kJ | az energia %-a |
Zsír | 4,55 g | 53 % |
Szénhidrát | 2,70 g | 12 % |
Fehérje | 6,52 g | 35 % |
Cukor | 0,89 g | |
Telített zsír | 1,60 g | |
Só | 1159,77 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 21,49 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 37,69 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 9,09 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 5,12 mg |
cink- | 0,96 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,89 g |
d-vitamin | 0,18 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,52 mg |
energia kiszámított | 330,70 kJ |
fehérje, összesen | 6,52 g |
folsav, összesen | 113,67 ug |
foszfor | 113,50 mg |
fruktóz | 0,19 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 28,20 ug |
k-vitamin, összesen | 2,42 ug |
kalcium | 17,85 mg |
karotinoidok, összesen | 10,70 ug |
keményítő, összesen | 1,81 g |
koleszterin (gc) | 23,25 mg |
kálium | 127,31 mg |
laktóz | 0,25 g |
magnézium | 9,91 mg |
malátacukor | 0,02 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,51 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,11 mg |
nátrium | 455,17 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,09 g |
riboflavin | 0,75 mg |
rost, teljes | 0,30 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,15 g |
szacharóz | 0,22 g |
szelén, összesen | 51,54 ug |
szerves savak összesen | 0,25 g |
szterinek összesen | 12,36 mg |
szénhidrát, elérhető | 2,70 g |
szőlőcukor | 0,20 g |
só | 1159,77 mg |
telített zsírsavak | 1,60 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
triptofán | 83,20 mg |
vas, összesen | 3,28 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,17 mg |
zsír, összesen | 4,55 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 558,89 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 158,04 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 28,19 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,89 g |
zsírsavak összesen | 4,03 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,65 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,47 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |