Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vékony palacsinta, savanyú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 165,39 kcal 692,00 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,80 g | 36 % |
| Szénhidrát | 18,12 g | 48 % |
| Fehérje | 6,97 g | 16 % |
| Cukor | 2,83 g | |
| Telített zsír | 1,60 g | |
| Só | 506,84 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 17,93 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 60,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,59 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,42 mg |
| cink- | 0,72 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,83 g |
| d-vitamin | 0,93 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,18 mg |
| energia kiszámított | 692,00 kJ |
| fehérje, összesen | 6,97 g |
| folsav, összesen | 19,45 ug |
| foszfor | 130,70 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 29,99 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,06 ug |
| kalcium | 102,27 mg |
| karotinoidok, összesen | 125,90 ug |
| keményítő, összesen | 15,28 g |
| koleszterin (gc) | 67,06 mg |
| kálium | 174,19 mg |
| laktóz | 2,53 g |
| magnézium | 16,90 mg |
| malátacukor | 0,19 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,66 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,27 mg |
| nátrium | 198,92 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,19 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 0,74 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,55 g |
| szacharóz | 0,04 g |
| szelén, összesen | 9,57 ug |
| szerves savak összesen | 0,63 g |
| szterinek összesen | 30,94 mg |
| szénhidrát, elérhető | 18,12 g |
| szőlőcukor | 0,06 g |
| só | 506,84 mg |
| telített zsírsavak | 1,60 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 100,40 mg |
| vas, összesen | 0,52 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 6,80 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1164,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 348,92 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,58 g |
| zsírsavak összesen | 6,11 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,19 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,84 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,37 g |