Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vékony gomba palacsinta, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 187,14 kcal 783,20 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,30 g | 55 % |
| Szénhidrát | 15,39 g | 34 % |
| Fehérje | 5,51 g | 11 % |
| Cukor | 3,46 g | |
| Telített zsír | 2,66 g | |
| Só | 756,82 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 12,38 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 69,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,44 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,97 mg |
| cink- | 0,71 mg |
| cukrok összesen | 3,46 g |
| d-vitamin | 2,54 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,88 mg |
| energia kiszámított | 783,20 kJ |
| fehérje, összesen | 5,51 g |
| folsav, összesen | 14,56 ug |
| foszfor | 116,10 mg |
| fruktóz | 0,08 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 15,56 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,96 ug |
| kalcium | 83,45 mg |
| karotinoidok, összesen | 97,90 ug |
| keményítő, összesen | 11,93 g |
| koleszterin (gc) | 49,63 mg |
| kálium | 220,85 mg |
| laktóz | 2,80 g |
| magnézium | 15,43 mg |
| malátacukor | 0,14 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,37 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,49 mg |
| nátrium | 297,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,22 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| rost, teljes | 1,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,10 g |
| szacharóz | 0,12 g |
| szelén, összesen | 15,73 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 55,02 mg |
| szénhidrát, elérhető | 15,39 g |
| szőlőcukor | 0,32 g |
| só | 756,82 mg |
| telített zsírsavak | 2,66 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 78,00 mg |
| vas, összesen | 1,06 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 11,30 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2058,13 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 692,82 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,82 g |
| zsírsavak összesen | 10,68 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,08 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,01 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,71 g |