Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vékony burgonya palacsinta, zsírmentes tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 144,60 kcal 605,91 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,01 g | 33 % |
| Szénhidrát | 19,28 g | 55 % |
| Fehérje | 4,71 g | 12 % |
| Cukor | 2,98 g | |
| Telített zsír | 1,01 g | |
| Só | 608,85 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,57 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 31,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,31 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,33 mg |
| cink- | 0,56 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,98 g |
| d-vitamin | 0,85 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,91 mg |
| energia kiszámított | 605,91 kJ |
| fehérje, összesen | 4,71 g |
| folsav, összesen | 14,68 ug |
| foszfor | 96,70 mg |
| fruktóz | 0,15 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 24,33 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,07 ug |
| kalcium | 72,09 mg |
| karotinoidok, összesen | 83,30 ug |
| keményítő, összesen | 16,30 g |
| koleszterin (gc) | 24,68 mg |
| kálium | 356,15 mg |
| laktóz | 2,52 g |
| magnézium | 22,61 mg |
| malátacukor | 0,11 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,27 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,46 mg |
| nátrium | 238,95 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,31 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,92 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,81 g |
| szacharóz | 0,03 g |
| szelén, összesen | 4,99 ug |
| szerves savak összesen | 0,39 g |
| szterinek összesen | 28,03 mg |
| szénhidrát, elérhető | 19,28 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 608,85 mg |
| telített zsírsavak | 1,01 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 61,90 mg |
| vas, összesen | 0,58 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 5,01 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 970,41 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 332,15 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,33 g |
| zsírsavak összesen | 4,64 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,98 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,23 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,34 g |