Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vékony burgonya palacsinta, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 150,81 kcal 631,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,73 g | 33 % |
| Szénhidrát | 19,23 g | 55 % |
| Fehérje | 4,68 g | 12 % |
| Cukor | 2,93 g | |
| Telített zsír | 1,52 g | |
| Só | 604,94 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,57 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 36,87 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,31 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,29 mg |
| cink- | 0,55 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,93 g |
| d-vitamin | 0,85 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,93 mg |
| energia kiszámított | 631,06 kJ |
| fehérje, összesen | 4,68 g |
| folsav, összesen | 14,68 ug |
| foszfor | 96,70 mg |
| fruktóz | 0,15 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 24,36 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,16 ug |
| kalcium | 71,57 mg |
| karotinoidok, összesen | 86,00 ug |
| keményítő, összesen | 16,30 g |
| koleszterin (gc) | 27,45 mg |
| kálium | 351,02 mg |
| laktóz | 2,47 g |
| magnézium | 22,10 mg |
| malátacukor | 0,11 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,26 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,46 mg |
| nátrium | 237,42 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,31 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,92 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,81 g |
| szacharóz | 0,03 g |
| szelén, összesen | 4,99 ug |
| szerves savak összesen | 0,39 g |
| szterinek összesen | 28,03 mg |
| szénhidrát, elérhető | 19,23 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 604,94 mg |
| telített zsírsavak | 1,52 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 61,10 mg |
| vas, összesen | 0,58 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 5,73 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 979,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 334,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,35 g |
| zsírsavak összesen | 5,34 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,99 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,40 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,34 g |