Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Torta, sacher torta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 427,82 kcal 1790,82 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 28,11 g | 60 % |
| Szénhidrát | 37,72 g | 35 % |
| Fehérje | 5,46 g | 5 % |
| Cukor | 28,93 g | |
| Telített zsír | 12,11 g | |
| Só | 480,89 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 22,30 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 117,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,44 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,32 mg |
| cink- | 0,96 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 28,93 g |
| d-vitamin | 1,89 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,23 mg |
| energia kiszámított | 1790,82 kJ |
| fehérje, összesen | 5,46 g |
| folsav, összesen | 15,69 ug |
| foszfor | 175,90 mg |
| fruktóz | 0,10 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 12,06 ug |
| k-vitamin, összesen | 13,85 ug |
| kalcium | 114,93 mg |
| karotinoidok, összesen | 287,90 ug |
| keményítő, összesen | 8,79 g |
| koleszterin (gc) | 89,22 mg |
| kálium | 164,77 mg |
| laktóz | 0,18 g |
| magnézium | 43,45 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,42 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,29 mg |
| nátrium | 188,73 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,73 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 2,04 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,03 g |
| szacharóz | 28,42 g |
| szelén, összesen | 7,95 ug |
| szerves savak összesen | 0,03 g |
| szterinek összesen | 98,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 37,72 g |
| szőlőcukor | 0,23 g |
| só | 480,89 mg |
| telített zsírsavak | 12,11 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 74,20 mg |
| vas, összesen | 1,56 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,07 mg |
| zsír, összesen | 28,11 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2360,91 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 773,72 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,29 g |
| zsírsavak összesen | 25,46 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,41 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,30 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 9,75 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,80 g |