Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Torta, nyers fekete ribizli torta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 332,22 kcal 1390,09 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 26,53 g | 74 % |
| Szénhidrát | 17,92 g | 21 % |
| Fehérje | 4,53 g | 5 % |
| Cukor | 14,80 g | |
| Telített zsír | 12,62 g | |
| Só | 136,02 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 24,28 mg |
| cink- | 1,62 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 14,80 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,10 mg |
| energia kiszámított | 1390,09 kJ |
| fehérje, összesen | 4,53 g |
| folsav, összesen | 18,60 ug |
| foszfor | 117,70 mg |
| fruktóz | 5,26 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,01 ug |
| k-vitamin, összesen | 11,83 ug |
| kalcium | 35,28 mg |
| karotinoidok, összesen | 297,40 ug |
| keményítő, összesen | 3,13 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 371,24 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 64,03 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,95 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,77 mg |
| nátrium | 53,38 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,19 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 4,01 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,74 g |
| szacharóz | 4,38 g |
| szelén, összesen | 1,98 ug |
| szerves savak összesen | 0,95 g |
| szterinek összesen | 47,66 mg |
| szénhidrát, elérhető | 17,92 g |
| szőlőcukor | 5,16 g |
| só | 136,02 mg |
| telített zsírsavak | 12,62 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
| triptofán | 74,70 mg |
| vas, összesen | 1,72 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 26,53 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3412,25 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 122,58 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,54 g |
| zsírsavak összesen | 24,23 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,41 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,07 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |