Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tonhal, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 184,99 kcal 774,45 kJ | az energia %-a |
Zsír | 8,65 g | 41 % |
Szénhidrát | 0,01 g | 0 % |
Fehérje | 26,72 g | 59 % |
Cukor | 0,01 g | |
Telített zsír | 2,02 g | |
Só | 849,80 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1002,82 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 38,59 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 3,83 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,79 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,01 g |
d-vitamin | 8,26 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,68 mg |
energia kiszámított | 774,45 kJ |
fehérje, összesen | 26,72 g |
folsav, összesen | 11,86 ug |
foszfor | 260,30 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 51,51 ug |
k-vitamin, összesen | 3,51 ug |
kalcium | 19,59 mg |
karotinoidok, összesen | 3,30 ug |
keményítő, összesen | 0,00 g |
koleszterin (gc) | 40,07 mg |
kálium | 451,48 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 37,50 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 16,44 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 14,42 mg |
nátrium | 333,52 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
riboflavin | 0,13 mg |
rost, teljes | 0,00 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
szacharóz | 0,00 g |
szelén, összesen | 40,57 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 14,80 mg |
szénhidrát, elérhető | 0,01 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 849,80 mg |
telített zsírsavak | 2,02 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
triptofán | 294,10 mg |
vas, összesen | 1,48 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,52 mg |
zsír, összesen | 8,65 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 681,14 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 235,61 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 318,87 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,48 g |
zsírsavak összesen | 7,85 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,73 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,31 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,74 g |