Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tojás, sült, zsír és só nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 148,90 kcal 623,72 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,27 g | 62 % |
| Szénhidrát | 0,33 g | 0 % |
| Fehérje | 14,01 g | 38 % |
| Cukor | 0,33 g | |
| Telített zsír | 2,68 g | |
| Só | 312,61 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 118,63 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 263,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,36 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,56 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,33 g |
| d-vitamin | 2,44 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,08 mg |
| energia kiszámított | 623,72 kJ |
| fehérje, összesen | 14,01 g |
| folsav, összesen | 64,79 ug |
| foszfor | 233,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 47,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,89 ug |
| kalcium | 63,33 mg |
| karotinoidok, összesen | 780,80 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 400,00 mg |
| kálium | 144,44 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 14,44 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,39 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,09 mg |
| nátrium | 122,69 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,42 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 36,67 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,33 g |
| szőlőcukor | 0,33 g |
| só | 312,61 mg |
| telített zsírsavak | 2,68 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 233,30 mg |
| vas, összesen | 1,89 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
| zsír, összesen | 10,27 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1062,57 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 73,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,44 g |
| zsírsavak összesen | 8,19 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,24 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,98 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |