Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tojás, omega, sült, zsír és só nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 171,85 kcal 719,80 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 12,06 g | 64 % |
| Szénhidrát | 0,38 g | 0 % |
| Fehérje | 15,71 g | 36 % |
| Cukor | 0,38 g | |
| Telített zsír | 3,17 g | |
| Só | 351,69 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 182,48 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 296,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,66 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,75 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,38 g |
| d-vitamin | 2,75 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,34 mg |
| energia kiszámított | 719,80 kJ |
| fehérje, összesen | 15,71 g |
| folsav, összesen | 72,89 ug |
| foszfor | 262,50 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,88 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,00 ug |
| kalcium | 71,25 mg |
| karotinoidok, összesen | 878,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 450,00 mg |
| kálium | 162,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 16,25 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,81 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,10 mg |
| nátrium | 138,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,47 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 37,50 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,38 g |
| szőlőcukor | 0,38 g |
| só | 351,69 mg |
| telített zsírsavak | 3,17 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 262,50 mg |
| vas, összesen | 2,38 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,17 mg |
| zsír, összesen | 12,06 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1354,20 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 436,26 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 45,15 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,19 g |
| zsírsavak összesen | 9,61 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,50 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,21 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,66 g |