Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tészta, teljes búza - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 339,39 kcal 1420,24 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,43 g | 6 % |
| Szénhidrát | 61,16 g | 79 % |
| Fehérje | 12,57 g | 15 % |
| Cukor | 1,48 g | |
| Telített zsír | 0,32 g | |
| Só | 1088,32 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,43 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,01 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,92 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,48 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,98 mg |
| energia kiszámított | 1420,24 kJ |
| fehérje, összesen | 12,57 g |
| folsav, összesen | 43,88 ug |
| foszfor | 338,40 mg |
| fruktóz | 0,05 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,07 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,53 ug |
| kalcium | 33,95 mg |
| karotinoidok, összesen | 220,20 ug |
| keményítő, összesen | 59,68 g |
| koleszterin (gc) | 1,44 mg |
| kálium | 405,52 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 119,02 mg |
| malátacukor | 0,54 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,46 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,85 mg |
| nátrium | 427,13 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,97 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 9,60 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 8,63 g |
| szacharóz | 0,67 g |
| szelén, összesen | 7,50 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 72,23 mg |
| szénhidrát, elérhető | 61,16 g |
| szőlőcukor | 0,23 g |
| só | 1088,32 mg |
| telített zsírsavak | 0,32 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,34 mg |
| triptofán | 156,00 mg |
| vas, összesen | 3,80 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 2,43 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1015,65 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 77,94 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,10 g |
| zsírsavak összesen | 1,74 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,33 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |