Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tészta, sötét, magas fehérjetartalmú tészta, sózatlanul forralva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 106,60 kcal 446,30 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,11 g | 9 % |
| Szénhidrát | 15,86 g | 62 % |
| Fehérje | 7,13 g | 29 % |
| Cukor | 1,46 g | |
| Telített zsír | 0,14 g | |
| Só | 76,75 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,50 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,66 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,46 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,94 mg |
| energia kiszámított | 446,30 kJ |
| fehérje, összesen | 7,13 g |
| folsav, összesen | 21,23 ug |
| foszfor | 103,50 mg |
| fruktóz | 0,09 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,32 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,53 ug |
| kalcium | 8,25 mg |
| karotinoidok, összesen | 108,20 ug |
| keményítő, összesen | 14,40 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 118,54 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 29,12 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,43 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,54 mg |
| nátrium | 30,12 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,28 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 1,80 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,58 g |
| szacharóz | 1,30 g |
| szelén, összesen | 2,30 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 43,98 mg |
| szénhidrát, elérhető | 15,86 g |
| szőlőcukor | 0,07 g |
| só | 76,75 mg |
| telített zsírsavak | 0,14 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,16 mg |
| triptofán | 53,40 mg |
| vas, összesen | 0,98 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,07 mg |
| zsír, összesen | 1,11 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 432,12 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 54,44 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen | 0,75 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,43 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,12 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |