Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szőlőlevél, rizzsel töltött, dolma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 303,06 kcal 1268,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 21,31 g | 65 % |
| Szénhidrát | 22,44 g | 30 % |
| Fehérje | 3,93 g | 4 % |
| Cukor | 1,53 g | |
| Telített zsír | 3,02 g | |
| Só | 2961,12 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 52,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 10,34 mg |
| cink- | 0,76 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,53 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,28 mg |
| energia kiszámított | 1268,06 kJ |
| fehérje, összesen | 3,93 g |
| folsav, összesen | 28,57 ug |
| foszfor | 95,00 mg |
| fruktóz | 0,53 g |
| jodid (jód) | 19,89 ug |
| k-vitamin, összesen | 46,15 ug |
| kalcium | 166,15 mg |
| karotinoidok, összesen | 161,80 ug |
| keményítő, összesen | 20,91 g |
| koleszterin (gc) | 0,54 mg |
| kálium | 162,34 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 44,28 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,63 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,61 mg |
| nátrium | 1162,14 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,33 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 2,72 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,65 g |
| szacharóz | 0,47 g |
| szelén, összesen | 1,17 ug |
| szerves savak összesen | 0,74 g |
| szterinek összesen | 49,88 mg |
| szénhidrát, elérhető | 22,44 g |
| szőlőcukor | 0,49 g |
| só | 2961,12 mg |
| telített zsírsavak | 3,02 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 25,80 mg |
| vas, összesen | 1,39 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 21,31 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2267,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 120,31 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,39 g |
| zsírsavak összesen | 19,84 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,27 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 14,42 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |