Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szójabab, sózatlanul forralva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 168,26 kcal 704,50 kJ | az energia %-a |
Zsír | 7,97 g | 44 % |
Szénhidrát | 4,64 g | 11 % |
Fehérje | 16,14 g | 45 % |
Cukor | 2,48 g | |
Telített zsír | 1,28 g | |
Só | 7,38 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,81 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,45 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,48 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,38 mg |
energia kiszámított | 704,50 kJ |
fehérje, összesen | 16,14 g |
folsav, összesen | 116,56 ug |
foszfor | 210,20 mg |
fruktóz | 0,23 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,70 ug |
k-vitamin, összesen | 21,15 ug |
kalcium | 75,29 mg |
karotinoidok, összesen | 10,80 ug |
keményítő, összesen | 2,16 g |
koleszterin (gc) | 0,00 mg |
kálium | 778,54 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 101,26 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,50 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,99 mg |
nátrium | 2,90 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 3,06 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 7,07 g |
rost, vízben oldhatatlan | 4,19 g |
szacharóz | 2,16 g |
szelén, összesen | 8,58 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 55,71 mg |
szénhidrát, elérhető | 4,64 g |
szőlőcukor | 0,09 g |
só | 7,38 mg |
telített zsírsavak | 1,28 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,37 mg |
triptofán | 202,50 mg |
vas, összesen | 3,78 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,21 mg |
zsír, összesen | 7,97 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3060,15 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1080,05 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,14 g |
zsírsavak összesen | 5,98 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,06 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,51 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,08 g |