Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szójabab patty, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 175,67 kcal 735,69 kJ | az energia %-a |
Zsír | 9,88 g | 53 % |
Szénhidrát | 11,90 g | 29 % |
Fehérje | 7,81 g | 18 % |
Cukor | 3,28 g | |
Telített zsír | 0,98 g | |
Só | 275,09 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 197,23 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,97 mg |
cink- | 0,50 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,28 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,67 mg |
energia kiszámított | 735,69 kJ |
fehérje, összesen | 7,81 g |
folsav, összesen | 55,39 ug |
foszfor | 118,80 mg |
fruktóz | 0,71 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 8,43 ug |
k-vitamin, összesen | 22,89 ug |
kalcium | 47,25 mg |
karotinoidok, összesen | 3207,40 ug |
keményítő, összesen | 8,62 g |
koleszterin (gc) | 0,57 mg |
kálium | 485,69 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 52,11 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,98 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,80 mg |
nátrium | 107,96 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,61 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 4,19 g |
rost, vízben oldhatatlan | 2,54 g |
szacharóz | 1,91 g |
szelén, összesen | 5,30 ug |
szerves savak összesen | 0,11 g |
szterinek összesen | 72,21 mg |
szénhidrát, elérhető | 11,90 g |
szőlőcukor | 0,67 g |
só | 275,09 mg |
telített zsírsavak | 0,98 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,18 mg |
triptofán | 98,90 mg |
vas, összesen | 1,95 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
zsír, összesen | 9,88 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2914,95 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1066,36 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,98 g |
zsírsavak összesen | 8,78 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,92 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,79 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,07 g |