Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szivárványos pisztrángfilé, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 177,34 kcal 742,53 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,12 g | 57 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 19,48 g | 43 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,19 g | |
| Só | 1300,67 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1348,60 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,94 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,56 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 9,08 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,66 mg |
| energia kiszámított | 742,53 kJ |
| fehérje, összesen | 19,48 g |
| folsav, összesen | 9,34 ug |
| foszfor | 303,10 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 58,14 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,61 ug |
| kalcium | 152,91 mg |
| karotinoidok, összesen | 782,30 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 62,44 mg |
| kálium | 488,80 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 29,45 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 12,81 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 9,77 mg |
| nátrium | 510,47 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 15,70 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1300,67 mg |
| telített zsírsavak | 2,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
| triptofán | 267,40 mg |
| vas, összesen | 0,48 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,55 mg |
| zsír, összesen | 11,12 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 545,42 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 104,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 423,98 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,04 g |
| zsírsavak összesen | 10,01 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,62 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,78 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,33 g |