Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szivárványos pisztrángfilé, sózott - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 163,48 kcal 684,64 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,99 g | 51 % |
| Szénhidrát | 2,00 g | 6 % |
| Fehérje | 15,77 g | 43 % |
| Cukor | 2,00 g | |
| Telített zsír | 1,77 g | |
| Só | 4068,86 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1090,21 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 21,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,70 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,46 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,00 g |
| d-vitamin | 7,34 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,34 mg |
| energia kiszámított | 684,64 kJ |
| fehérje, összesen | 15,77 g |
| folsav, összesen | 10,07 ug |
| foszfor | 247,20 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 123,60 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,72 ug |
| kalcium | 128,21 mg |
| karotinoidok, összesen | 632,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 50,48 mg |
| kálium | 396,32 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,82 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 11,51 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,90 mg |
| nátrium | 1596,88 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 2,00 g |
| szelén, összesen | 12,72 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 4068,86 mg |
| telített zsírsavak | 1,77 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 216,20 mg |
| vas, összesen | 0,41 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,44 mg |
| zsír, összesen | 8,99 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 440,91 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 84,53 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 342,75 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,46 g |
| zsírsavak összesen | 8,09 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,50 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,87 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,89 g |