Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szivárványos pisztrángfilé krémmel, rántva, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 200,53 kcal 839,41 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 12,82 g | 57 % |
| Szénhidrát | 2,51 g | 4 % |
| Fehérje | 18,57 g | 38 % |
| Cukor | 0,57 g | |
| Telített zsír | 3,69 g | |
| Só | 1140,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1241,26 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,58 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,07 mg |
| cink- | 0,58 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,57 g |
| d-vitamin | 8,37 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,60 mg |
| energia kiszámított | 839,41 kJ |
| fehérje, összesen | 18,57 g |
| folsav, összesen | 9,78 ug |
| foszfor | 295,40 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 53,44 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,84 ug |
| kalcium | 154,39 mg |
| karotinoidok, összesen | 732,20 ug |
| keményítő, összesen | 1,94 g |
| koleszterin (gc) | 63,01 mg |
| kálium | 471,39 mg |
| laktóz | 0,54 g |
| magnézium | 29,20 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 11,96 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 9,03 mg |
| nátrium | 447,69 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,02 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 0,09 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,07 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 15,04 ug |
| szerves savak összesen | 0,48 g |
| szterinek összesen | 1,31 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,51 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1140,72 mg |
| telített zsírsavak | 3,69 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 254,30 mg |
| vas, összesen | 0,47 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,51 mg |
| zsír, összesen | 12,82 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 550,99 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 106,67 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 390,24 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,87 g |
| zsírsavak összesen | 11,60 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,07 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,97 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,16 g |