Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szeletelt kolbász, gotler, 13,8% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 187,86 kcal 786,33 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,90 g | 62 % |
| Szénhidrát | 6,72 g | 15 % |
| Fehérje | 9,84 g | 23 % |
| Cukor | 1,06 g | |
| Telített zsír | 4,36 g | |
| Só | 1860,28 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,36 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 6,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,33 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,00 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,06 g |
| d-vitamin | 0,22 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,25 mg |
| energia kiszámított | 786,33 kJ |
| fehérje, összesen | 9,84 g |
| folsav, összesen | 3,36 ug |
| foszfor | 99,00 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,47 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,44 ug |
| kalcium | 11,18 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 5,65 g |
| koleszterin (gc) | 31,52 mg |
| kálium | 160,57 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 14,65 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,56 mg |
| nátrium | 730,10 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,05 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,11 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 8,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,61 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,72 g |
| szőlőcukor | 1,04 g |
| só | 1860,28 mg |
| telített zsírsavak | 4,36 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,41 mg |
| triptofán | 121,40 mg |
| vas, összesen | 0,51 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 11,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1295,12 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 106,84 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,57 g |
| zsírsavak összesen | 11,26 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,37 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,21 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,14 g |