Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szeletelő kolbász, alacsony só, zsír 3,5% - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 102,77 kcal 430,01 kJ | az energia %-a |
Zsír | 3,14 g | 28 % |
Szénhidrát | 7,53 g | 29 % |
Fehérje | 10,30 g | 42 % |
Cukor | 1,07 g | |
Telített zsír | 1,12 g | |
Só | 1099,34 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,65 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,20 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,29 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,86 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,07 g |
d-vitamin | 0,16 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,14 mg |
energia kiszámított | 430,01 kJ |
fehérje, összesen | 10,30 g |
folsav, összesen | 3,00 ug |
foszfor | 88,10 mg |
fruktóz | 0,01 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 51,40 ug |
k-vitamin, összesen | 0,92 ug |
kalcium | 7,15 mg |
karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
keményítő, összesen | 6,46 g |
koleszterin (gc) | 25,17 mg |
kálium | 483,52 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 31,43 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,88 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,82 mg |
nátrium | 431,45 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
riboflavin | 0,12 mg |
rost, teljes | 0,11 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
szacharóz | 0,02 g |
szelén, összesen | 9,87 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 0,45 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,53 g |
szőlőcukor | 1,04 g |
só | 1099,34 mg |
telített zsírsavak | 1,12 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,46 mg |
triptofán | 123,70 mg |
vas, összesen | 0,39 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
zsír, összesen | 3,14 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 202,32 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 29,28 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,21 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,42 g |
zsírsavak összesen | 2,91 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,23 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,31 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |