Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szardínia, átlagosan, olajban és paradicsomszószban - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 207,70 kcal 869,10 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,30 g | 61 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 20,00 g | 39 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,59 g | |
| Só | 1283,22 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 965,43 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 33,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 15,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,11 mg |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 5,20 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,31 mg |
| energia kiszámított | 869,10 kJ |
| fehérje, összesen | 20,00 g |
| folsav, összesen | 16,00 ug |
| foszfor | 450,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,20 ug |
| kalcium | 430,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 70,20 mg |
| kálium | 440,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 38,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,81 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,20 mg |
| nátrium | 503,62 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 35,00 ug |
| szterinek összesen | 30,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1283,22 mg |
| telített zsírsavak | 2,59 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,01 mg |
| triptofán | 276,00 mg |
| vas, összesen | 3,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 14,30 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3879,83 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 502,24 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 787,69 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 6,42 g |
| zsírsavak összesen | 12,87 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,88 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,86 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,49 g |