Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szalonna, víz, teljes kiőrlésű rozsliszt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 239,48 kcal 1002,17 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,43 g | 4 % |
| Szénhidrát | 43,65 g | 82 % |
| Fehérje | 7,32 g | 13 % |
| Cukor | 1,39 g | |
| Telített zsír | 0,17 g | |
| Só | 1236,28 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,36 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,23 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,39 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,75 mg |
| energia kiszámított | 1002,17 kJ |
| fehérje, összesen | 7,32 g |
| folsav, összesen | 41,80 ug |
| foszfor | 237,20 mg |
| fruktóz | 0,18 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 20,46 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,33 ug |
| kalcium | 26,34 mg |
| karotinoidok, összesen | 161,40 ug |
| keményítő, összesen | 42,26 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 341,37 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 72,14 mg |
| malátacukor | 0,35 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,63 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,42 mg |
| nátrium | 485,20 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,65 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 11,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 8,49 g |
| szacharóz | 0,63 g |
| szelén, összesen | 1,99 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 70,08 mg |
| szénhidrát, elérhető | 43,65 g |
| szőlőcukor | 0,22 g |
| só | 1236,28 mg |
| telített zsírsavak | 0,17 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,19 mg |
| triptofán | 83,20 mg |
| vas, összesen | 2,48 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
| zsír, összesen | 1,43 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 569,05 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 86,71 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,66 g |
| zsírsavak összesen | 1,03 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,57 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,20 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,09 g |