Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szalámi, könnyű, 22% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 280,83 kcal 1175,04 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 19,07 g | 64 % |
| Szénhidrát | 0,19 g | 0 % |
| Fehérje | 24,10 g | 36 % |
| Cukor | 0,16 g | |
| Telített zsír | 7,73 g | |
| Só | 3307,02 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 4,16 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,73 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,38 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,31 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,16 g |
| d-vitamin | 0,34 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,57 mg |
| energia kiszámított | 1175,04 kJ |
| fehérje, összesen | 24,10 g |
| folsav, összesen | 8,81 ug |
| foszfor | 220,40 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,01 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,82 ug |
| kalcium | 22,42 mg |
| karotinoidok, összesen | 16,70 ug |
| keményítő, összesen | 0,03 g |
| koleszterin (gc) | 66,32 mg |
| kálium | 433,10 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 39,67 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,90 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,00 mg |
| nátrium | 1297,89 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,05 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| rost, teljes | 0,12 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 19,12 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 3,98 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,19 g |
| szőlőcukor | 0,16 g |
| só | 3307,02 mg |
| telített zsírsavak | 7,73 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,47 mg |
| triptofán | 293,20 mg |
| vas, összesen | 2,35 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,49 mg |
| zsír, összesen | 19,07 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1631,16 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 222,30 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,11 g |
| zsírsavak összesen | 18,23 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,72 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,16 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,80 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,29 g |