Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szaftos, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 93,21 kcal 390,31 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,16 g | 10 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 20,43 g | 90 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,18 g | |
| Só | 1265,11 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 325,91 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,99 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,40 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 1,72 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,91 mg |
| energia kiszámított | 390,31 kJ |
| fehérje, összesen | 20,43 g |
| folsav, összesen | 8,72 ug |
| foszfor | 198,50 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 127,91 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,12 ug |
| kalcium | 11,05 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 80,70 mg |
| kálium | 512,06 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 16,66 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,69 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,86 mg |
| nátrium | 496,51 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 30,24 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1265,11 mg |
| telített zsírsavak | 0,18 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 267,40 mg |
| vas, összesen | 0,25 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,26 mg |
| zsír, összesen | 1,16 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 8,59 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 5,73 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 119,17 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen | 0,82 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,15 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,47 g |