Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sütőtök pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 74,81 kcal 313,65 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,39 g | 43 % |
| Szénhidrát | 7,77 g | 44 % |
| Fehérje | 2,58 g | 13 % |
| Cukor | 3,41 g | |
| Telített zsír | 1,01 g | |
| Só | 454,89 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 209,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,39 mg |
| cink- | 0,27 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,41 g |
| d-vitamin | 0,61 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,10 mg |
| energia kiszámított | 313,65 kJ |
| fehérje, összesen | 2,58 g |
| folsav, összesen | 11,20 ug |
| foszfor | 62,40 mg |
| fruktóz | 0,35 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 17,71 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,50 ug |
| kalcium | 75,18 mg |
| karotinoidok, összesen | 4252,80 ug |
| keményítő, összesen | 4,36 g |
| koleszterin (gc) | 4,26 mg |
| kálium | 224,68 mg |
| laktóz | 2,35 g |
| magnézium | 13,77 mg |
| malátacukor | 0,05 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,63 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,22 mg |
| nátrium | 178,53 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,40 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 1,37 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,97 g |
| szacharóz | 0,25 g |
| szelén, összesen | 1,92 ug |
| szerves savak összesen | 0,10 g |
| szterinek összesen | 19,28 mg |
| szénhidrát, elérhető | 7,77 g |
| szőlőcukor | 0,41 g |
| só | 454,89 mg |
| telített zsírsavak | 1,01 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 34,40 mg |
| vas, összesen | 0,24 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
| zsír, összesen | 3,39 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 545,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 193,88 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,75 g |
| zsírsavak összesen | 3,20 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,55 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,39 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |