Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sült, rántva, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 157,50 kcal 659,66 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,48 g | 37 % |
| Szénhidrát | 4,70 g | 11 % |
| Fehérje | 19,90 g | 52 % |
| Cukor | 0,09 g | |
| Telített zsír | 1,25 g | |
| Só | 784,29 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 81,95 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 27,99 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,65 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,88 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,09 g |
| d-vitamin | 15,73 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,52 mg |
| energia kiszámított | 659,66 kJ |
| fehérje, összesen | 19,90 g |
| folsav, összesen | 5,46 ug |
| foszfor | 253,60 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 51,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,81 ug |
| kalcium | 114,16 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,30 ug |
| keményítő, összesen | 4,61 g |
| koleszterin (gc) | 96,34 mg |
| kálium | 347,30 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 28,69 mg |
| malátacukor | 0,06 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,99 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,13 mg |
| nátrium | 307,81 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 0,22 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,16 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 29,18 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 30,21 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,70 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 784,29 mg |
| telített zsírsavak | 1,25 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 242,70 mg |
| vas, összesen | 0,38 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 6,48 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1179,78 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 436,51 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 40,38 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,81 g |
| zsírsavak összesen | 6,04 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,21 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,89 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,59 g |