Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Spenót, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 144,84 kcal 606,76 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,97 g | 94 % |
| Szénhidrát | 1,87 g | 3 % |
| Fehérje | 1,68 g | 3 % |
| Cukor | 0,84 g | |
| Telített zsír | 0,94 g | |
| Só | 958,89 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 170,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 32,70 mg |
| cink- | 0,67 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,84 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,93 mg |
| energia kiszámított | 606,76 kJ |
| fehérje, összesen | 1,68 g |
| folsav, összesen | 97,00 ug |
| foszfor | 34,20 mg |
| fruktóz | 0,41 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,32 ug |
| k-vitamin, összesen | 203,69 ug |
| kalcium | 69,97 mg |
| karotinoidok, összesen | 5317,70 ug |
| keményítő, összesen | 1,03 g |
| koleszterin (gc) | 0,69 mg |
| kálium | 399,99 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 43,85 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,17 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,87 mg |
| nátrium | 376,33 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| rost, teljes | 1,21 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,69 g |
| szacharóz | 0,17 g |
| szelén, összesen | 0,60 ug |
| szerves savak összesen | 1,52 g |
| szterinek összesen | 97,68 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,87 g |
| szőlőcukor | 0,26 g |
| só | 958,89 mg |
| telített zsírsavak | 0,94 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 30,20 mg |
| vas, összesen | 1,22 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 13,97 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3419,35 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1403,38 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,85 g |
| zsírsavak összesen | 13,48 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,42 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,70 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,40 g |