Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sovány steak pörkölt pástétom, nincs tojás, zsír nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 205,54 kcal 860,56 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,15 g | 49 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 26,36 g | 51 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 4,25 g | |
| Só | 1071,78 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 5,26 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,42 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 4,83 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,25 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,38 mg |
| energia kiszámított | 860,56 kJ |
| fehérje, összesen | 26,36 g |
| folsav, összesen | 1,11 ug |
| foszfor | 267,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 27,62 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,17 ug |
| kalcium | 10,32 mg |
| karotinoidok, összesen | 33,10 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 61,46 mg |
| kálium | 508,29 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 32,06 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,37 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,24 mg |
| nátrium | 420,63 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 19,83 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 2,54 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1071,78 mg |
| telített zsírsavak | 4,25 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 342,90 mg |
| vas, összesen | 3,94 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,56 mg |
| zsír, összesen | 11,15 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 217,14 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 48,25 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,30 g |
| zsírsavak összesen | 9,63 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,30 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,78 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |