Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sovány steak pástétom, zsír nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 155,83 kcal 652,43 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,33 g | 43 % |
| Szénhidrát | 5,45 g | 14 % |
| Fehérje | 16,79 g | 44 % |
| Cukor | 0,45 g | |
| Telített zsír | 2,63 g | |
| Só | 790,33 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 13,27 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 32,36 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,04 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,42 mg |
| cink- | 2,88 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,45 g |
| d-vitamin | 0,41 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,47 mg |
| energia kiszámított | 652,43 kJ |
| fehérje, összesen | 16,79 g |
| folsav, összesen | 9,74 ug |
| foszfor | 182,30 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,35 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,03 ug |
| kalcium | 17,37 mg |
| karotinoidok, összesen | 107,30 ug |
| keményítő, összesen | 5,00 g |
| koleszterin (gc) | 78,32 mg |
| kálium | 318,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 21,86 mg |
| malátacukor | 0,06 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,25 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,02 mg |
| nátrium | 310,17 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| rost, teljes | 0,36 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,23 g |
| szacharóz | 0,13 g |
| szelén, összesen | 15,62 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 5,41 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,45 g |
| szőlőcukor | 0,15 g |
| só | 790,33 mg |
| telített zsírsavak | 2,63 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 222,70 mg |
| vas, összesen | 2,45 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,34 mg |
| zsír, összesen | 7,33 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 283,99 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 37,35 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,38 g |
| zsírsavak összesen | 6,23 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,32 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,17 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,06 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |