Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sertésfilé, bélszín, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 195,98 kcal 820,60 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,10 g | 46 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 26,29 g | 54 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 3,50 g | |
| Só | 443,11 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 11,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,64 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,20 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,69 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,61 mg |
| energia kiszámított | 820,60 kJ |
| fehérje, összesen | 26,29 g |
| folsav, összesen | 1,94 ug |
| foszfor | 196,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,37 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,55 ug |
| kalcium | 9,77 mg |
| karotinoidok, összesen | 1,70 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 63,98 mg |
| kálium | 342,89 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,61 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,06 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,85 mg |
| nátrium | 173,91 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 22,02 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 8,94 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 443,11 mg |
| telített zsírsavak | 3,50 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,81 mg |
| triptofán | 342,50 mg |
| vas, összesen | 0,74 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,44 mg |
| zsír, összesen | 10,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 906,57 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 170,17 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 2,46 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,18 g |
| zsírsavak összesen | 9,15 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,96 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,42 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |