Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Salátaöntet, mustár, olaj, gyümölcslé, ecet - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 304,25 kcal 1273,80 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 30,96 g | 93 % |
| Szénhidrát | 5,39 g | 7 % |
| Fehérje | 0,75 g | 0 % |
| Cukor | 5,39 g | |
| Telített zsír | 1,99 g | |
| Só | 444,87 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,33 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,30 mg |
| cink- | 0,14 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,39 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 6,81 mg |
| energia kiszámított | 1273,80 kJ |
| fehérje, összesen | 0,75 g |
| folsav, összesen | 6,54 ug |
| foszfor | 26,30 mg |
| fruktóz | 1,92 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,80 ug |
| k-vitamin, összesen | 39,90 ug |
| kalcium | 19,68 mg |
| karotinoidok, összesen | 13,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 1,34 mg |
| kálium | 64,68 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 9,62 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,25 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,19 mg |
| nátrium | 174,60 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,09 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| rost, teljes | 0,26 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,17 g |
| szacharóz | 1,98 g |
| szelén, összesen | 4,20 ug |
| szerves savak összesen | 1,69 g |
| szterinek összesen | 184,94 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,39 g |
| szőlőcukor | 1,49 g |
| só | 444,87 mg |
| telített zsírsavak | 1,99 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 3,60 mg |
| vas, összesen | 0,53 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,02 mg |
| zsír, összesen | 30,96 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 7462,55 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 2880,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 10,36 g |
| zsírsavak összesen | 29,23 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 7,46 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 16,88 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,88 g |