Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, waldorf saláta, zeller, alma, dió és majonéz - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 95,60 kcal 400,41 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,95 g | 69 % |
| Szénhidrát | 5,86 g | 26 % |
| Fehérje | 1,23 g | 5 % |
| Cukor | 5,43 g | |
| Telített zsír | 1,98 g | |
| Só | 104,93 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,59 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,07 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 10,99 mg |
| cink- | 0,28 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,43 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,38 mg |
| energia kiszámított | 400,41 kJ |
| fehérje, összesen | 1,23 g |
| folsav, összesen | 22,79 ug |
| foszfor | 48,60 mg |
| fruktóz | 2,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,69 ug |
| k-vitamin, összesen | 22,08 ug |
| kalcium | 31,36 mg |
| karotinoidok, összesen | 56,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,43 g |
| koleszterin (gc) | 17,14 mg |
| kálium | 248,04 mg |
| laktóz | 0,37 g |
| magnézium | 12,58 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,58 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,34 mg |
| nátrium | 41,18 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,72 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 2,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,34 g |
| szacharóz | 2,41 g |
| szelén, összesen | 1,72 ug |
| szerves savak összesen | 0,45 g |
| szterinek összesen | 25,78 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,86 g |
| szőlőcukor | 0,64 g |
| só | 104,93 mg |
| telített zsírsavak | 1,98 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 14,20 mg |
| vas, összesen | 0,29 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 6,95 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2451,34 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 493,99 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,96 g |
| zsírsavak összesen | 6,52 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,46 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,55 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |