Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, saláta, uborka és paradicsom - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 16,01 kcal 67,51 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,20 g | 0 % |
| Szénhidrát | 2,14 g | 100 % |
| Fehérje | 0,70 g | 0 % |
| Cukor | 2,10 g | |
| Telített zsír | 0,03 g | |
| Só | 16,39 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 47,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,74 mg |
| cink- | 0,17 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,10 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,41 mg |
| energia kiszámított | 67,51 kJ |
| fehérje, összesen | 0,70 g |
| folsav, összesen | 18,74 ug |
| foszfor | 30,10 mg |
| fruktóz | 1,18 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 31,00 ug |
| kalcium | 20,54 mg |
| karotinoidok, összesen | 2434,30 ug |
| keményítő, összesen | 0,04 g |
| koleszterin (gc) | 0,12 mg |
| kálium | 255,55 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 11,02 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,60 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,44 mg |
| nátrium | 6,43 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,32 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 1,04 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,52 g |
| szacharóz | 0,04 g |
| szelén, összesen | 0,44 ug |
| szerves savak összesen | 0,27 g |
| szterinek összesen | 7,78 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,14 g |
| szőlőcukor | 0,88 g |
| só | 16,39 mg |
| telített zsírsavak | 0,03 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 9,60 mg |
| vas, összesen | 0,29 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
| zsír, összesen | 0,20 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 45,70 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 26,28 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,07 g |
| zsírsavak összesen | 0,11 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |