Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, olasz saláta majonézzel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 205,54 kcal 860,84 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 18,67 g | 82 % |
| Szénhidrát | 6,56 g | 12 % |
| Fehérje | 3,00 g | 6 % |
| Cukor | 2,88 g | |
| Telített zsír | 2,45 g | |
| Só | 871,50 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,51 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 132,23 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,35 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 5,21 mg |
| cink- | 0,39 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,88 g |
| d-vitamin | 0,03 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 6,06 mg |
| energia kiszámított | 860,84 kJ |
| fehérje, összesen | 3,00 g |
| folsav, összesen | 12,74 ug |
| foszfor | 62,50 mg |
| fruktóz | 0,72 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 12,78 ug |
| k-vitamin, összesen | 37,62 ug |
| kalcium | 12,27 mg |
| karotinoidok, összesen | 1610,70 ug |
| keményítő, összesen | 3,67 g |
| koleszterin (gc) | 76,92 mg |
| kálium | 188,40 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 13,61 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,58 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,97 mg |
| nátrium | 342,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 1,11 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,83 g |
| szacharóz | 1,75 g |
| szelén, összesen | 8,12 ug |
| szerves savak összesen | 0,22 g |
| szterinek összesen | 52,45 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,56 g |
| szőlőcukor | 0,39 g |
| só | 871,50 mg |
| telített zsírsavak | 2,45 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 37,60 mg |
| vas, összesen | 0,55 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,07 mg |
| zsír, összesen | 18,67 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 8090,59 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1456,33 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,34 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 9,55 g |
| zsírsavak összesen | 17,02 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 8,09 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,01 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,46 g |