Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, káposzta, sárgarépa és narancs - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 33,22 kcal 139,43 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,19 g | 0 % |
| Szénhidrát | 5,63 g | 100 % |
| Fehérje | 0,84 g | 0 % |
| Cukor | 5,55 g | |
| Telített zsír | 0,03 g | |
| Só | 31,39 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 313,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 27,76 mg |
| cink- | 0,26 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,55 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,23 mg |
| energia kiszámított | 139,43 kJ |
| fehérje, összesen | 0,84 g |
| folsav, összesen | 23,82 ug |
| foszfor | 36,60 mg |
| fruktóz | 1,78 g |
| jodid (jód) | 0,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 31,62 ug |
| kalcium | 39,20 mg |
| karotinoidok, összesen | 4651,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,08 g |
| koleszterin (gc) | 0,06 mg |
| kálium | 314,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 13,80 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,77 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,56 mg |
| nátrium | 12,32 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,92 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 2,28 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,32 g |
| szacharóz | 1,93 g |
| szelén, összesen | 0,69 ug |
| szerves savak összesen | 0,33 g |
| szterinek összesen | 16,56 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,63 g |
| szőlőcukor | 1,84 g |
| só | 31,39 mg |
| telített zsírsavak | 0,03 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 12,80 mg |
| vas, összesen | 0,39 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 0,19 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 60,01 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 28,41 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,09 g |
| zsírsavak összesen | 0,13 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |