Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, káposzta, borsó, csemegekukorica és édes paprika - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 51,15 kcal 214,71 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,48 g | 0 % |
| Szénhidrát | 8,07 g | 80 % |
| Fehérje | 2,19 g | 20 % |
| Cukor | 4,23 g | |
| Telített zsír | 0,08 g | |
| Só | 10,34 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 22,19 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 42,50 mg |
| cink- | 0,36 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,23 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,21 mg |
| energia kiszámított | 214,71 kJ |
| fehérje, összesen | 2,19 g |
| folsav, összesen | 38,04 ug |
| foszfor | 62,00 mg |
| fruktóz | 1,26 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,86 ug |
| k-vitamin, összesen | 41,49 ug |
| kalcium | 31,75 mg |
| karotinoidok, összesen | 1067,20 ug |
| keményítő, összesen | 3,84 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 315,76 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 21,87 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,52 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,03 mg |
| nátrium | 4,06 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,70 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 2,49 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,72 g |
| szacharóz | 1,59 g |
| szelén, összesen | 1,07 ug |
| szerves savak összesen | 0,18 g |
| szterinek összesen | 19,94 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,07 g |
| szőlőcukor | 1,37 g |
| só | 10,34 mg |
| telített zsírsavak | 0,08 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 29,30 mg |
| vas, összesen | 0,71 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 0,48 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 173,69 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 50,37 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,23 g |
| zsírsavak összesen | 0,36 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,17 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |