Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, cékla, gomba és alma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 31,31 kcal 131,17 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,32 g | 0 % |
| Szénhidrát | 4,80 g | 80 % |
| Fehérje | 1,38 g | 20 % |
| Cukor | 4,44 g | |
| Telített zsír | 0,04 g | |
| Só | 127,04 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,44 mg |
| cink- | 0,46 mg |
| cukrok összesen | 4,44 g |
| d-vitamin | 1,74 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,03 mg |
| energia kiszámított | 131,17 kJ |
| fehérje, összesen | 1,38 g |
| folsav, összesen | 27,14 ug |
| foszfor | 44,40 mg |
| fruktóz | 0,98 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,63 ug |
| kalcium | 15,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,36 g |
| koleszterin (gc) | 0,42 mg |
| kálium | 244,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 11,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,57 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,26 mg |
| nátrium | 49,86 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,34 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 1,82 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,38 g |
| szacharóz | 2,10 g |
| szelén, összesen | 5,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,09 g |
| szterinek összesen | 22,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,80 g |
| szőlőcukor | 1,36 g |
| só | 127,04 mg |
| telített zsírsavak | 0,04 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 18,80 mg |
| vas, összesen | 1,47 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
| zsír, összesen | 0,32 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 130,24 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 9,63 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,14 g |
| zsírsavak összesen | 0,25 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,01 g |