Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, burgonyasaláta, olajbogyó és repceolaj, majonéz nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 97,99 kcal 410,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,90 g | 43 % |
| Szénhidrát | 11,19 g | 52 % |
| Fehérje | 1,34 g | 5 % |
| Cukor | 2,47 g | |
| Telített zsír | 0,49 g | |
| Só | 525,16 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,20 mg |
| cink- | 0,24 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,47 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,80 mg |
| energia kiszámított | 410,98 kJ |
| fehérje, összesen | 1,34 g |
| folsav, összesen | 11,90 ug |
| foszfor | 33,70 mg |
| fruktóz | 1,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,34 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,02 ug |
| kalcium | 8,87 mg |
| karotinoidok, összesen | 155,00 ug |
| keményítő, összesen | 8,72 g |
| koleszterin (gc) | 0,44 mg |
| kálium | 250,94 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 16,90 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,52 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,40 mg |
| nátrium | 206,10 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,45 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 1,22 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,96 g |
| szacharóz | 0,72 g |
| szelén, összesen | 0,60 ug |
| szerves savak összesen | 0,52 g |
| szterinek összesen | 27,69 mg |
| szénhidrát, elérhető | 11,19 g |
| szőlőcukor | 0,62 g |
| só | 525,16 mg |
| telített zsírsavak | 0,49 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 14,00 mg |
| vas, összesen | 0,53 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 4,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 794,89 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 290,81 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,09 g |
| zsírsavak összesen | 4,57 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,80 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,99 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,29 g |