Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sajt, kemény sajt, kecskesajt, 20-25% zsírt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 351,58 kcal 1471,40 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 32,60 g | 83 % |
| Szénhidrát | 3,60 g | 3 % |
| Fehérje | 12,00 g | 14 % |
| Cukor | 3,60 g | |
| Telített zsír | 20,33 g | |
| Só | 1477,84 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 162,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,10 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,33 mg |
| cukrok összesen | 3,60 g |
| d-vitamin | 0,02 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,41 mg |
| energia kiszámított | 1471,40 kJ |
| fehérje, összesen | 12,00 g |
| folsav, összesen | 20,00 ug |
| foszfor | 145,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| k-vitamin, összesen | 2,54 ug |
| kalcium | 68,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 60,70 mg |
| kálium | 85,00 mg |
| laktóz | 3,60 g |
| magnézium | 10,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,67 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,65 mg |
| nátrium | 580,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,90 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 9,27 ug |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,60 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1477,84 mg |
| telített zsírsavak | 20,33 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,27 mg |
| triptofán | 180,60 mg |
| vas, összesen | 0,10 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 32,60 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 420,50 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 139,20 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,78 g |
| zsírsavak összesen | 30,76 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,44 g |
| zsírsavak, teljes transz | 1,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,73 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,14 g |