Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sajt, kemény sajt, edam típus, 24-27% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 340,34 kcal 1424,80 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 25,70 g | 68 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 26,50 g | 32 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 15,72 g | |
| Só | 1121,12 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 204,35 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,10 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 4,23 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,21 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,43 mg |
| energia kiszámított | 1424,80 kJ |
| fehérje, összesen | 26,50 g |
| folsav, összesen | 20,00 ug |
| foszfor | 510,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,10 ug |
| k-vitamin, összesen | 49,41 ug |
| kalcium | 893,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 86,70 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 64,90 mg |
| kálium | 80,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 30,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,08 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,07 mg |
| nátrium | 440,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,36 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 20,48 ug |
| szerves savak összesen | 1,80 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1121,12 mg |
| telített zsírsavak | 15,72 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 360,00 mg |
| vas, összesen | 0,21 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
| zsír, összesen | 25,70 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 340,04 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 110,63 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,59 g |
| zsírsavak összesen | 22,99 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,73 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,95 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |